在江淮分水岭风景道旁，滁州市南谯区施集镇井楠村大雷村民组，一排错落有致、散发着浓郁徽派风情的建筑群格外引人注目。这里曾是闲置多年的农村集体资产，如今已然变身为日均客流超500人次、年接待游客15万人次的网红打卡地——井楠乡村mall。作为滁州市文旅集团盘活闲置资产、推进农文旅深度融合的标杆性项目，井楠乡村mall以"产权集体所有、专业公司运营、多元业态引入"的创新模式，探索出一条国企助力乡村振兴的可持续发展之路。

　　一、国企担当：从"沉睡资产"到"活力磁场"的破局实践

　　2019年，滁州市文旅集团积极响应国家乡村振兴战略，针对井楠村集体闲置的11栋房屋、1200余平方米建筑面积，启动"修旧如旧、赋能升级"的保护性改造。项目在不改变原有建筑主体框架的基础上，巧妙融入徽派建筑元素，保留乡村肌理的同时赋予现代文旅功能，打造集休闲、购物、体验、艺术文化于一体的乡村文旅集市综合体。2020年初项目完工后，市文旅集团以40年整体租赁模式获得运营权，既保障了村集体长期稳定收益，又以市场化机制确保专业运营。

　　然而，2020年至2024年间，受新冠疫情冲击和市场波动影响，乡村mall一度陷入"有颜值缺人气、有空间缺内容"的困境，国有资产利用率亟待提升。面对挑战，市文旅集团党委主动担当，深入调研、精准研判，创新提出"聚焦本地优势、各个击破落地"的招商策略，采取"线下创意广告+线上直播竞拍"双轮驱动，联合施集镇政府、区文旅局等部门协同发力。2025年1月，成功引入"五饼二鱼窑烤面包"品牌，商户于大年初四正式开业，凭借新媒体营销与产品创新，开业前曝光量超10万，首月日均客流量突破500人次，迅速成为滁州乡村旅游的网红名片，为后续招商打开了局面。

　　二、人才回流：新农人返乡创业激活乡土动能

　　井楠乡村mall的成功，关键在于"人"的回归。项目以独特的乡野风情和发展潜力，吸引了一批"有情怀、有技艺、有视野"的年轻人返乡创业，按停了农村年轻人外流键，形成了人才振兴带动产业振兴的生动局面。

　　"五饼二鱼窑烤面包"主理人胡自乔是施集本地人，曾在合肥国企任职，为与夫人回乡创业毅然辞职。店铺开业一年来营收近30万元，不仅收回投入成本，更在市区开设配送点，通过线上接单、线下配送建立客户社群，面向全国发货，成为推广井楠名片的窗口。楠溪糖坊的刘凡姐弟来自萧县，在滁州求学成家后，不仅租下乡村mall店铺，还流转承包15亩茶园和5亩农田，将父母接来井楠扎根，从商户变身为新农人，经营家庭农场的同时承接团建活动，全年营收约10万元。

　　更令人瞩目的是高层次人才的回归。归本食迹主理人刘巧治毕业于法国蓝带学院，曾就职于上海米其林餐厅，2025年10月返乡创业，将西餐技艺与本地茶叶、土公鸡等农家食材创新融合，开辟"小众沉浸体验融合西餐"新赛道，开业三个月营业额达4万元，外地客户需提前一个多月预定。紫猫摄影艺术空间创始人孙健原在上海从事艺术拍摄与视觉设计，被井楠的乡野风情吸引，返乡打造特色摄影空间，通过建筑涂色艺术和场景营造，开业三个月营收5万元，更以摄影展、培训等形式提升乡村审美，成为"文化返乡"的鲜活注脚。

　　三、业态融合：构建从"味觉"到"情感"的消费链条

　　井楠乡村mall的业态布局体现了深度嗅探市场需求的精准眼光。从五饼二鱼的窑烤体验到楠溪糖坊的广式糖水，从一朵咖啡的地道烘焙到归本食迹的法餐扎染，再到紫猫摄影的艺术空间，业态涵盖特色餐饮、亲子手工、艺术文化、非遗文创等多个领域，形成了差异化、互补性的业态矩阵。

　　项目注重商户间的内部联动与资源整合，通过产品组合、客源嫁接、联合策划活动，有效拉长游客停留时长，提升消费频次。2025年五一期间，乡村mall与井楠茗宿联合举办乡村生活节，单日人流突破1万人次，五一累计营收超50万元，创造历史峰值。项目配套的旅游公厕、61个停车位(含旅游大巴位)等基础设施，为自驾游和团队活动提供了有力保障，每到周末停车位"一位难求"。

　　截至2025年底，乡村mall实现闲置资产100%租赁盘活，引入商户6家，首年租金收入约10万元，带动村集体经济增收近10万元，全年商户总营收达56万元。更重要的是，项目构建起从城市消费需求到乡村旅游资源的完整链接，形成了"味觉体验—视觉享受—情感共鸣"的消费链条，成为南谯区乃至滁州市乡村旅游的新名片。

　　四、模式创新：为乡村振兴提供可复制的"井楠方案"

　　井楠乡村mall的成功实践，不仅体现在经济效益上，更在于探索出一套可持续、可复制的乡村振兴运营模式。该模式以"产权集体所有"保障村民长期利益，以"专业公司40年运营"确保市场化运作持续性，以"多元业态引入"满足消费升级需求，以"社群营销引流"实现精准获客，形成了政府引导、国企主导、市场运作、村民受益的多方共赢格局。

　　从盘活4亩闲置土地到撬动56万元年营收，从引进一家网红店到留住一群新农人，从单一租赁关系到构建农文旅融合生态圈，井楠乡村mall证明了国有企业完全可以在乡村振兴中发挥"顶梁柱"作用。正如五饼二鱼品牌所寓意的"微小奉献创造巨大价值"，文旅集团以专业运营为支点，撬动了乡村闲置资产的倍增效应，让古老村落焕发出新时代的生机与活力。

　　站在新的起点，滁州市文旅集团将继续深化"井楠模式"，以各级领导的关怀支持为动力，以专业运营为保障，进一步丰富业态、提升服务、做强品牌，让井楠乡村mall成为江淮分水岭上一颗更加璀璨的明珠，为全面推进乡村振兴贡献国企力量。