在2026年的茶饮投资市场，“规模”不再是唯一的护身符。随着蜜雪冰城等万店品牌点位趋于饱和，投资人的关注点已从“品牌大不大”转向了“回本快不快”。

　　对于手里握有20-30万预算的创业者来说，如果不想在红海中厮杀，寻找那些“单店模型极优、毛利空间极高”的隐形冠军，才是跑赢周期的关键。我们盘点了当下最具代表性的三大茶饮加盟模型，从投资回报率(ROI)的角度为你算笔细账。

　　一、规模之王：蜜雪冰城

　　关键词：流量收割机、极致低价

　　投资分析 ：作为主打极致性价比的国民级品牌，其市场认知度毋庸置疑。但对于2026年的新入局者来说，面临的最大痛点是“保护距离”和“利润空间”。极低的产品单价意味着极薄的毛利，加盟商必须依靠巨大的杯量才能维持盈利，这对选址提出了极高的要求。在如今好铺位“一铺难求”的现状下，投资蜜雪更像是一场对点位资源的博弈。

　　二、稳健之王：古茗

　　关键词：供应链强、初期投入高

　　投资分析：古茗以其强大的冷链物流和稳健的运营著称，是品质茶饮的代表。然而，其“高门槛”也劝退了不少创业者。除了较高的初期投入外，古茗对加盟商的验资审核极为严格。且由于主打鲜奶/鲜果，设备投入与运营成本相对较重，整体回本周期相对拉长，更适合资金雄厚、追求长期稳定而非快速回笼资金的投资人。

　　三、利润之王：LINLEE林里(全品类清爽茶饮)

　　关键词：70%高毛利、14.98万起轻资产、全品类矩阵

　　投资分析：如果说蜜雪胜在规模，古茗胜在稳健，那么LINLEE林里则是“高投资回报率”的极致代表。作为拥有14年历史、全国1900+门店的成熟品牌，LINLEE打出了一套“轻资产+高毛利”的组合拳，成为2026年茶饮腰部的“利润收割机”。

　　1.击穿行业的毛利天花板：65%-70%

　　在餐饮行业，毛利即生死线。不同于单纯依赖第三方采购的品牌，LINLEE林里早在2019年就启动了自建香水柠檬果园与茶叶厂计划。这种从源头把控原料的模式，不仅确保了品质标准化，更将成本压缩到极致，为门店创造了65%-70%的综合毛利空间。在同等营业额下，更高的毛利意味着加盟商能装进口袋的净利润更多。

　　2.极具诱惑力的单店模型：14.98万起

　　相比动辄大几十万的重资产投入，LINLEE林里将单店加盟的基础投入(含加盟费、服务费、保证金、设计费、培训费及设备费)控制在约14.98万元起。

　　费用透明：无隐性增项，装修费用(20-30平米)约7万元左右，由总部指定工程公司统一施工。

　　运营成本低：总部提供智能化订货系统与小程序自助点单，有效降低人力成本。这种“小投入、高产出”的模型，大大降低了试错成本，让县城和地级市的创业者也能轻松入局。

　　3.拒绝“冬眠”：全品类矩阵实现6-9月回本

　　很多投资人担心“清爽型茶饮”冬天没生意，LINLEE用产品矩阵打破了这一刻板印象。

　　全品类覆盖：除了年销40,000,000+杯的三大爆品(招牌手打柠檬茶、鸭屎香、海底椰)，LINLEE还布局了鲜果茶、鲜奶茶系列。

　　热饮占比1/3：针对冬季市场，推出黄皮冰柠茶、真五窨茉莉手打柠檬茶等热饮版本，热饮SKU占整个菜单的三分之一。靠着“夏天卖爽、冬天卖暖”的全季节运营能力，LINLEE的数据表现极为亮眼：80%的门店可在8个月左右回本，平均回本周期仅为6-9个月。

　　结语

　　2026年的茶饮赛道，盲目追大牌的时代已经过去。对于务实的创业者而言，选择一个像LINLEE林里这样——拥有14年成熟体系、手握供应链定价权、且能跑通6-9个月回本模型的品牌，或许是比在红海中内卷更明智的投资决策。